Sul numero di maggio della rivista Slow Food appare a pagina 29 una simpatica recensione di Cuochi Fatui di Simona Luparia. La ringraziamo per la benevolenza e avvertiamo gli interessati che uno dei modi per avere una copia di questo libro è di scovare la location di uno dei prossimi recital di Giacomino. In queste occasioni, infatti, qualche copia salta sempre fuori...

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Siamo lieti di annunciare che a pochi giorni dalla pubblicazione della prima ricetta (ieri abbiamo pubblicato la seconda) il nostro podcast appare primo nella classifica della gastronomia di iTunes. Evidentemente il gioco continua...
 

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Le ricette pazze di Cuochi Fatui diventano un piccolo recital grazie alla preziosa collaborazione dell'attore Giacomo Benelli. Lo show è già stato in tourné in un paio di occasioni riscuotendo grandi consensi. Ora abbiamo deciso di pubblicare le ricette anche come podcast per tutti gli appassionati del genere.
 
La storia di questo libro comincia a farsi davvero divertente. Pubblicato per gioco con la complicità degli amici dell'associazione illustratori e diffuso clandestinamente attraverso il passaparola, Cuochi Fatui è finito nelle mani del compianto Luigi Veronelli che lo ha recensito sulla sua guida "Ristoranti di Veronelli" nel 2003. Alfredo Antonaros di Gambero Rosso Channel ne ha letto un brano nella sua rubrica (accidentalmente è il primo che pubblichiamo nel podcast: La trippa in lavatrice). La stessa ricetta è stata recuperata da Ricky Tognazzi che, tra le altre cose, è finito a leggerla a Domenica In.
 
Non sappiamo cosa riservi il futuro, per il momento continuiamo il gioco e invitiamo tutti a giocare con noi.
 

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Nella sezione cartoline del nostro sito è inoltre disponibile una serie di ricette pazze in formato eCards che si possono spedire gratuitamente a chiunque.

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Come annunciato sono arrivate le cartoline delle ricette pazze di Cuochi Fatui. Sul fronte i disegni di alcuni dei migliori illustratori italiani, sul retro la ricetta (una versione molto succinta rispetto a quella presente sul libro per ragioni di spazio).

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Fai bollire delle orecchiette, riempile con cerume di canocchie, passale per 2 minuti al forno e poi mangia il cerume rimuovendolo con un cotton fioc.
 

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Oggi al Festival Filosofia, Pier Paolo e Simona saranno protagonisti (assieme agli amici dell'Associazione illustratori) dell'incontro Cuochi Fatui, Ricettario Stravagante.
 
Per l'occasione Pier Paolo ha prodotto una nuova, piccola, gustosissima serie di ricette dedicata ai 5 sensi (il tema del festival di quest'anno). Eccone una, le altre seguiranno:
 
OLFATTO
Nasello da tartufo
 
Cattura un nasello e mettilo, vivo, nella vasca da bagno.
Gli darai da mangiare solo dei tartufi di mare, per circa un mese, fino ad abituarlo e a renderlo dipendente da quel prezioso cibo.
Nel frattempo ti prenderai cura di lui, lo accarezzerai e gli parlerai facendogli credere che è un pesce-cane.
Mettigli un nome, tipo Olfy o Sniff, e portalo ogni giorno a nuotare fra gli scogli: il suo compito sarà di scovare e portarti a riva i saporiti frutti di mare.
Stabilisci con lui un’equa ricompensa, un tartufo per ogni 10 trovati.Quando il nasello morirà, inevitabilmente, per l’accumulo di colesterolo, celebralo cuocendolo al cartoccio. Ma non usare la carta stagnola, meglio sigillarlo in un candido fazzoletto da naso.
 

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